In diesem Bereich finden Sie eine Liste der Führer zum nachhaltigen Fisch, die in verschiedenen Regionen der Welt veröffentlicht wurden, eine Liste der wichtigsten Organisationen, die sich für die Verteidigung der Fischbestände einsetzen, und die Angaben zu einigen interessanten Büchern und Videos zu diesem Thema.
Weitere Hinweise von Ihnen sind jederzeit willkommen, schreiben Sie an: slowfish@slowfood.com