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Questo è uno dei punti chiave del Manifesto di Vignerons d’Europe, letto e approvato a Firenze, nella Sala dei Cinquecento di Palazzo Vecchio, il 7 dicembre scorso (www.vigneronsdeurope.com). Ma cosa accade quando il vignaiolo non ha un paesaggio da custodire, perché questo è stato rovinato dalla scarsa lungimiranza dell’uomo? Una domanda che un gran numero di produttori viticoli di Canale (“capitale” del Roero) si sta facendo in questi ultimi mesi. Da quando il Consiglio comunale del paese, riunito in seduta straordinaria il 25 novembre 2009, ha approvato una variante al piano regolatore per consentire la costruzione di una centrale elettrica a biomassa – alimentata con la legna – dotata di due ciminiere alte 30 metri e un capannone alto 22 per lo stoccaggio del combustibile. La zona scelta per la sua costruzione è in un fondovalle. Il problema è che la futura centrale sarà circondata da una delle zone vitate più scenografiche dell’intero Piemonte. In effetti pare un po’ strano e contraddittorio dare il via all’edificazione di un grande impianto industriale in un territorio come quello di Langa e Roero, candidato a entrare nel ristretto club delle meraviglie dell’Unesco. Da qualche mese quindi si fronteggiano due schieramenti contrapposti, da una parte l’amministrazione di Canale, che ritiene la costruzione di questa centrale a biomassa strategica dal punto di vista dello sviluppo economico, dall’altra la stragrande maggioranza dei contadini e vignaioli, che temono di veder compromessa la salubrità dei loro prodotti. Un’eventualità non tanto remota questa: uno studio del fitopatologo...             Italia - 18/03/2010     Speciale giornata mondiale dell’acqua – anticipazione     Lunedì prossimo, sulla home page di questo sito pubblicheremo uno speciale in occasione della Giornata mondiale dell’acqua. Tratteremo le tematiche legate al nostro Paese, focalizzate...         Archivio notizie     Brasile - 19/03/2010     Al via oggi Terra Madre Brasile     L’incontro nazionale delle comunità del cibo si tiene da oggi al 22 marzo a Brasilia ...     Stati Uniti - 17/03/2010     Nel post consumismo il centro commerciale diventa orto     Nella galleria centrale si coltiveranno ortaggi locali ...     Italia - 16/03/2010     Anche il Ministro della salute Fazio contrario agli ogm     Dopo il no di Luca Zaia, un altro dicastero contro il biotech ...     Italia - 12/03/2010     Fonti rinnovabili, l’Italia darà incentivi e lavoro all’estero...     Il nostro Paese non centrerà l’obiettivo 20% energia verde e dovrà importarla ...     India - 11/03/2010     Le guerra della terra tra industriali e contadini     I grandi gruppi industriali utilizzano squadre di picchiatori per intimidire i contadini e indurli a cedere la terra ...     Stati Uniti - 10/03/2010     Slow Money - Rallentare il denaro     Organizzazione no profit, mira ad attirare investimenti a favore dell'agricoltura sostenibile e delle piccole imprese alimentari locali ...     Italia - 09/03/2010     Le vere origini dell'hamburger Mc Donald's     McDonald's Italia ha comprato una pagina del quotidiano per spiegare che la carne da loro utilizzata è 100% italiana ...     Archivio       Archivio Sostiene Slow Food       Archivio precedenti notizie   Slow Food 2010 - All rights reserved - P.iva 91008360041 - Powered by Blulab