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Slow weekend: grande festa al Sud!


30/08/2013 -

Sud d’Italia in fermento: Slow Food Calabria vi invita alla sua seconda Festa Regionale e per l’occasione coinvolge anche i vicini dello Stretto. A farla da padrone saranno, manco a dirlo, la cultura gastronomica e il territorio, per un appuntamento che – a detta degli organizzatori – promette «Gioia e divertimento e soprattutto rappresenta l’occasione per coinvolgere tutta la rete slow sul territorio». 

Si parte domani mattina (31 agosto) lungo la costa messinese (località Paradiso) con la Nuotata dei Buddaci, organizzata dall’associazione Albacinante. All’arrivo imperdibile la granita di limone e tanti altri prodotti tipici della Sicilia per tutti i partecipanti.
Domenica sera, dalle 19, il Parco Horcynus Orca di Capo Peloro ospitea il workshop Un ponte culturale sullo Stretto di Messina, a cui seguirà una degustazione guidata sulle tradizioni gastronomiche dello Stretto.


Si continua il 5-6-7 settembre con 3 Laboratori del Gusto sui temi della pesca e della gastronomia dello Stretto di Messina. 
Per info e prenotazioni: Rosario Gugliotta - Fiduciario Slow Food Valdemone
valdemone@slowfoodmessina.it, www.slowfoodmessina.it 

I festeggiamenti in Calabria prenderanno invece il prossimo fine settimana: degustazioni, incontri, spettacoli e conferenze. E naturalmente tutte le ricchezze del territorio. Qui il programma completo.

Roma
Saliamo verso nord per fare gli auguri di compleanno al ristorante Settembrini di Roma. I locali Settembrini – ristorante, bistrot e libreria – festeggeranno per tutto il mese di settembre con un calendario ricco di eventi. Produttori, cuochi, artigiani, scrittori, giornalisti e blogger saranno tra i protagonisti di numerosi appuntamenti.


La festa coinvolgerà anche la Condotta di Slow Food Roma: aperi-cene con Presìdi Slow Food, presentazioni di libri della collana “Piccola biblioteca di cucina letteraria” di Slow Food Editore e incontri con le comunità di Terra Madre del Lazio. Per maggiori informazioni:
info@viasettembrini.com, www.viasettembrini.com e facebook.com/Via Settembrini.


 

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